Il Panificio Tosca, nonostante dal 1947 ad oggi abbia sempre scelto la via dell'innovazione per garantire la massima qualità e un ambiente di lavoro all'avanguardia, non è mai sceso a compromessi. Ancora oggi quando si entra nei nostri locali si varca la soglia di un forno artigianale, come quello sotto casa dove da bambini si andava a prendere il pane croccante appena sfornato, o la focaccia profumata che si portava a scuola per ricreazione.